Come una moneta, Follis* ha due facce ed entrambe hanno un’identità chiara. Il nuovo ristorante di Fiumicino, che affaccia con le sue vetrate cielo-terra sulla passeggiata di via della Torre Clementina, si presenta con le[…]
Categoria: Tempo libero
Veleno Pasta Bar, a Roma arriva lo speakeasy di Luciano Monosilio
Non sarà un vero e proprio speakeasy – con parola d’ordine e fumo libero – ma l’idea è quella. Si chiama Veleno Pasta Bar il nuovo progetto firmato Luciano Monosilio che prenderà vita nello stesso[…]
Sarkòs, il ristorante di carne firmato Vezzoli nel salotto di piazza Iside
Non chiamatelo “bisteccheria” e men che meno “braceria”. Sarkòs, nuovo progetto dello Chef Umberto Vezzoli, è in tutto e per tutto un Ristorante di carne. Incastonato in piazza Iside, una sorta di salotto pedonale a[…]
Binomio, ristorante-pizzeria-bar tra convivialità e contaminazione
Il nome rispecchia l’offerta di “Binomio”, ristorante-pizzeria-bar aperto da settembre nel quartiere Trieste di Roma. Come non pensare, infatti, ai Gyoza giapponesi assaggiando i “Ravioli acqua e farina con manzo conciato, salsa di pomodoro e[…]
San Baylon, tra tradizione e creatività fuori dai clichè del gourmet
È una cucina svincolata dai cliché del gourmet quella che prende forma negli spazi del San Baylon, ristorante del nuovo hotel cinque stelle Palazzo Ripetta. Tra sofà in velluto, tavolini bijoux, marmi e foto d’epoca[…]
Orma, il ritorno di Roy Caceres al fine dining nella rinascente via Veneto
Orma, il ritorno di Roy Caceres al fine dining nella rinascente via Veneto. Roy Caceres torna ai fornelli del fine dining con un nuovo ristorante nella rinascente via Veneto. La chiusura di Metamorfosi, a novembre[…]