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Fine Dining Rome

Tag: Santucci Roma

Ristorante Santucci, ai Parioli il pesce di barca al prezzo giusto

25 Gennaio 201925 Gennaio 2019 GugstoArea fumatori

Idee chiare, fornitori adeguati, materia prima selezionata. Questi sono gli ingredienti, spiega Fabrizio Santucci, per mettere in piedi un ristorante, soprattutto se di pesce. Ardua impresa farli collimare, che a pochi riesce. Perchè se è[…]

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