Tra timori per la salute e preoccupazione economica, solo il 52% degli italiani tornerà a frequentare bar e ristoranti come prima. Il 70% opterà per luoghi che già conosce e di cui si fida. E il Delivery appare più un’ipotesi che una certezza.
Categoria: Costume e Società
Coronavirus e ristorazione. Dopo la pandemia non torneremo come prima
Il distanziamento sociale cambierà il nostro modo di vivere per sempre. I locali dovranno adeguarsi coniugando svago e sicurezza. Tecnologia e digitalizzazione agevoleranno il new normal.
Dining Bond, ecco gli stellati che li propongono a Roma
Ecco i Dining Bond e Voucher proposti dai ristoranti stellati della Capitale che potranno essere consumati non appena il lockdown finirà.
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Rome’s Best Restaurants & Bars 2020
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Anko, il nuovo ordine anarchico di Riccardo Di Salvo e Giancarlo Cancelli
Poche cose spiazzano come il sovvertimento dell’ordine a cui si è abituati. Ed è in quel preciso momento che si affaccia davvero il nuovo. Riccardo Di Salvo, padre del nippo-brasiliano a Roma, ha dato vita[…]