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Fine Dining & Fare

Categoria: Vini e bolle

Le migliori bollicine da regalare (e bere) a Natale tra Italia e Francia

Le migliori bollicine da regalare (e bere) a Natale tra Italia e Francia

9 Dicembre 20209 Dicembre 2020 GugstoVini e bolle

Stufi dei soliti regali o non avete proprio idee per il vostro presente di Natale? Perchè non regalare – o regalarsi – qualche bollicina! Qualche idea per tutte le tasche.

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Clos Du Mesnil 2006, la purezza e l'unicità di casa Krug

Clos Du Mesnil 2006, la purezza e l’unicità di casa Krug

21 Ottobre 202021 Ottobre 2020 GugstoVini e bolle

Champagne decisamente raro, rivela l’esclusivo carattere di un unico appezzamento di Chardonnay, vendemmiato in una sola annata. Dopo aver trascorso oltre 12 anni nelle cantine della Maison, questo Millesimato denota precisi tratti distintivi e una straordinaria grazia. Meno di 15.000 le bottiglie prodotte. Un vino per pochi.

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Agrapart 7 Crus, multi-millésimes di territorio e grande personalità

Agrapart 7 Crus, multi-millésimes di territorio e grande personalità

8 Ottobre 20208 Ottobre 2020 GugstoVini e bolle

E’ uno Champagne d’indiscussa personalità, dal profilo fresco ed elegante e dal bouquet ricco e sfaccettato. Una perfetta sintesi di territorio, rappresentativa della Maison.

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Bruno Paillard Blanc de Blancs 2012, millésime di alto livello d'espressione

Bruno Paillard Blanc de Blancs 2012, millésime di alto livello d’espressione

30 Settembre 202030 Settembre 2020 GugstoVini e bolle

La 2012 è stata un’annata all’insegna dell’intensità. E proprio il susseguirsi di episodi climatici contrastanti, talvolta estremi, segnano il Blanc de Blancs 2012, caratterizzato da intensità, forza e grazia. Il tempo non potrà far altro che rivelarne tutta la sua carica espressiva.

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Jacquesson 743, pas dosé dall'effervescenza setosa che promette bene

Jacquesson 743, pas dosé dall’effervescenza setosa che promette bene

15 Settembre 202015 Settembre 2020 GugstoVini e bolle

Ultima Cuvée della Maison, è un dosaggio zero frutto di assemblaggio di uve del 2015 completato con “vins de réserve”. Risulta fin da giovane espressivo e di carattere e promette un invecchiamento capace di sorprendenti evoluzioni.

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Ayala N°7, edizione limitata per il 160° anniversario della Maison

Ayala N°7, edizione limitata per il 160° anniversario della Maison

29 Luglio 202029 Luglio 2020 GugstoVini e bolle

Complessità aromatica, consistenza setosa, lungo invecchiamento in cantina (11 anni) e basso dosaggio sono le caratteristiche del N°7, composto per 2/3 da Chardonnay e 1/3 Pinot Nero.

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