Un nuovo modo di vivere la pizza che arricchisce il già collaudato “gourmet” con proposte fine dining, dagli antipasti al dolce. E’ la proposta di Dazio, progetto gastronomico di Federico Del Moro e Federico Coniglio[…]
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DonnaE, sapori lucani e prodotti del territorio all’Elizabeth Unique Hotel
Quel che colpisce è la cura artigianale di ogni piatto, dalle materie prime, fatte arrivare direttamente dalla Basilicata, alla realizzazione, tra paste fatte in casa e cotture alla lampada. Il DonnaE, bistrot e ristorante dell’Elizabeth[…]
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Oliva, ristorante panoramico senza velleità gourmet al The First Musica
La musica, finalmente, sta cambiando e dopo la sbornia del “gourmet” anche negli hotel di fascia alta torna la tradizione della cucina italiana. Ne è un esempio “Oliva“, ristorante panoramico del The First Musica, nuovissimo[…]
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Dogma, quando passione e lavoro fanno della semplicità una cosa grande
Un’autentica scoperta, un piccolo mondo antico che diventa contemporaneo. Dove “mare” non è solo una parola vuota ed evocativa.
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Capezzana, unicum nel panorama vitivinicolo che ha battuto Sassicaia
E’ tra le aziende vinicole italiane più antiche, producendo vino dal lontano 804 D.C., e si trova a nord-est di Firenze, Carmignano, nell’area di una delle prime DOCG italiane. Basterebbe questo a definire Capezzana come[…]
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L’estate Acquaroof Terrazza Molinari tra tapas mediterranee e cocktails “Divini”
Un menù ispirato al Mediterraneo, prevalentemente a base di pesce, e una drink list con signature cocktail per ogni momento della giornata. E’ la proposta dell’estate targata Acquaroof Terrazza Molinari, all’ultimo piano dell’Hotel The First[…]
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