Eit: Elegance and Estro, Ingredients and Imprudence, Trasparency. These are the words of new hospitality’s project by Pino Cau, the host, and Star Chef Luigi Nastri. The target of new Hotel Rex’s restaurant is to[…]
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Raphaël Hotel Roma, grande bellezza stile Veg in terrazza
La cascata di verde che ne ricopre la facciata è il tocco di uno stile che l’ha reso celebre nel mondo. Oggi alla raffinatezza del Raphael Hotel si affianca la scelta di essere Bio Hotel.[…]
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Dom Hotel, arriva la cucina rock di Massimo Viglietti
Dom Hotel, arriva la cucina rock di Massimo Viglietti. Daniele Tagliaferri, patron dell’Enoteca Achilli al Parlamento, ha chiuso un contratto per la gestione del food & beverage del Dom Hotel di Roma. […]
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Pacifico Roma, il peruviano di Pesaque e le novità per l’estate
Difficile dire se, come nel capoluogo Lombardo, diventerà un “place to be”. Di sicuro promette bene Pacifico Roma, aperto a Palazzo Dama, Hotel in stile Liberty tra i più lussuosi della Capitale (anche due Andy[…]
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Aperitivo Roma, le novità più originali da Clotilde a Pacifico
L’aperitivo, si sa, è milanese. L’happy hour a Roma non ha mai attecchito; è stata moda temporanea, per lo più a intermittenza. Tranne rarissime eccezioni, nei locali della Capitale il pre-dinner non è uno spazio[…]
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La Pergola Roma, il luogo a parte dove abbandonarsi al piacere
Del ristorante “La Pergola” di Heinz Beck si è scritto e parlato tanto. I motivi di un successo che si rinnova da 23 anni sono molteplici, ma primo fra tutti – ne sono convinto dopo[…]
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