“Hamburger, dici? La colonna portante di ogni colazione vitaminica”, afferma Jules, il personaggio interpretato da Samuel L. Jackson nel film ormai cult di Quentin Tarantino e Roger Avary “Pulp Fiction”. E l’Hotel Locarno di Roma[…]
Nel cuore di Roma, tra via del Corso e Fontana di Trevi, nasce Anavà, nuovo ristorante di ricerca firmato The Ner Collection, all’interno dell’Hotel Je Rome. In via dell’Umiltà – tra le strade più suggestive[…]
Immaginate un ristorante di pesce, sul mare, con pescato giornaliero sempre di prima scelta, artigianalità e creatività nei piatti in un ambiente elegante e accogliente. Tutto questo è Le Brocchette, sul lungomare di Fiumicino, che[…]
Tradizione giapponese in un ambiente raffinato e dal servizio impeccabile. E’ ciò a cui ha dato vita Sabrina Bai con Kohaku, a pochi passi da via Veneto. Un locale dove l’omotenashi (l’arte dell’ospitalità giapponese) è[…]
Bistrot 64, insegna storica del gourmet capitolino, rompe gli schemi di una ristorazione sempre più standardizzata con l’obiettivo di riportare gusto e olfatto protagonisti di un percorso che torna ad essere sensoriale nel piatto. Emanuele[…]
Come una moneta, Follis* ha due facce ed entrambe hanno un’identità chiara. Il nuovo ristorante di Fiumicino, che affaccia con le sue vetrate cielo-terra sulla passeggiata di via della Torre Clementina, si presenta con le[…]
Un’autentica scoperta, un piccolo mondo antico che diventa contemporaneo. Dove “mare” non è solo una parola vuota ed evocativa.
Cemento, metallo e velluto donano agli ambienti un’eleganza fatta di essenzialità, spoglia di ridondanze e orpelli, come i cocktails del bar Manager Giovanni Badolato. E la cucina non è da meno quanto a ricerca e qualità.
Nobu Hospitality aprirà il primo hotel in Italia a Roma nel 2022. Il brand internazionale fondato da Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper ha scelto l’iconica via Veneto, sinonimo di lifestyle, per il[…]
It is one of the most iconic restaurants in Rome. he majesty of the Colosseum stands all over the terrace which in winter becomes a heated glass veranda. And this would already be enough to[…]
Hospitality, come trovare i clienti senza TheFork e Booking. Il vostro obiettivo è quello di creare canali diretti con potenziali clienti, così da evitare le commissioni ai siti di prenotazione come TheFork e Booking? Del[…]
Rome Restaurants, a journey through beauty among top gourmet. There is no city in the world that equals Rome. History, art, cuisine, nature – between the countryside and the sea -, climate, everything contributes to[…]
E’ pluristellato ma si atteggia davvero poco a star. Avrei voluto chiedergli se gli piacerebbe far parte della giuria fissa di Masterchef, visto che ora, con l’uscita di Carlo Cracco, si è liberato pure un[…]
Se la vita è maledettamente difficile per i fumatori, per i fumatori di sigaro è impossibile da sempre. E non solo in casa, dove ci si sente davvero liberi di fumare solo quando il consorte[…]
A Prati, tra i quartieri più vivaci e frequentati di Roma, Antela è il nuovo ristorante con cocktail bar che ha trasformato il giardino dell’NH Collection Roma Centro in un’oasi verde. Antela si sviluppa tra[…]
Tre giovani soci portano nel centro storico di Roma un’esperienza estetica, tra classico e contemporaneo, e una cucina di precisione che racconta la Capitale con piatti iconici riletti con tecnica, equilibrio e riconoscibilità. Nel Rione[…]
Nel tratto più affascinante e frastagliato del litorale di Sperlonga, poco dopo la Villa di Tiberio, Bazzano Beach, offre comfort e servizi per chi desidera vivere una giornata al mare in totale spensieratezza. Lo stabilimento[…]
A piazza Conca d’Oro la pizza di “Sua Maestà” unisce contemporaneità e tradizione. Per l’impasto vengono utilizzate farine a basso impatto glicemico che, assieme a una lievitazione di 48 ore, danno come risultato leggerezza e[…]
