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Scopri di più sull'articolo Il fine dining è morto? A Roma rinasce dal bancone tra cocktail, tapas e “fine trattoria”
Bar Corner & Cigar Room / Hospitality & Lifestyle / Rome & Italy

Il fine dining è morto? A Roma rinasce dal bancone tra cocktail, tapas e “fine trattoria”

Bruno Verjus chiuderà il bistellato Table di Parigi dichiarando concluso un modello diventato troppo esclusivo, costoso e distante dal tempo presente. Ma il desiderio di alta cucina non è scomparso,…

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3 Novembre 2026
Scopri di più sull'articolo Palmerie Roma, un viaggio esotico tra fusion e house-cocktails
Hospitality & Lifestyle

Palmerie Roma, un viaggio esotico tra fusion e house-cocktails

Un viaggio che dal Marocco porta in Oriente, passando dall’India, e si conclude al bar, di una stazione, di un aeroporto, di un hotel… sotto casa. Una casa che si…

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24 Maggio 2018
Scopri di più sull'articolo Elegance Cafè,  il jazz club con cucina e cocktail bar che mancava
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Elegance Cafè, il jazz club con cucina e cocktail bar che mancava

Jazz Club e Cocktail bar dal fascino speakeasy - lo si pregusta sin dall'ingresso -, il nuovo Elegance Cafè di Ostiense si arricchisce di un'offerta ristorativa ricercata. "Al vecchio locale…

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20 Febbraio 2018
Scopri di più sull'articolo Saulo Roma, cucina romana e cocktail a tu per tu con la storia
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Saulo Roma, cucina romana e cocktail a tu per tu con la storia

Passato e presente, tradizione e modernità si fondono in Saulo Roma, spazio ristorativo nato dal recupero e dal restauro di un antico sepolcreto romano. Ci troviamo sulla via Ostiense, in…

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30 Gennaio 2018
Scopri di più sull'articolo La giungla dei locali per le strade di Roma
"Meglio che ti ci abitui da piccolo alle ingiustizie perché da grande non ti ci abitui più"
Food & Wine / Hospitality & Lifestyle / Rome & Italy

La giungla dei locali per le strade di Roma

Anche i commercialisti lo sanno, il Comune di Roma sembra ignorarlo. Per la Polizia municipale, invece, "riguarda i grandi centri commerciali". "Il luogo prescelto" per l'apertura di un locale per…

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5 Agosto 2015

Gugsto nasce per raccontare luoghi, esperienze e incontri autentici, lontani dai percorsi più battuti. Un punto di vista personale sul Food, il Travel e la Dolce Vita italiana.

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