Stufi dei soliti regali o non avete proprio idee per il vostro presente di Natale? Perchè non regalare - o regalarsi - qualche bollicina! Qualche idea per tutte le tasche.
Il locale si sviluppa su 1600 mq, tra interno ed esterno. In estate Le Serre sono un fresco salotto con un piacevole e rigoglioso giardino fiorito, in inverno diventano un winter garden caldo e luminoso con anche l'angolo caminetto.
Champagne decisamente raro, rivela l’esclusivo carattere di un unico appezzamento di Chardonnay, vendemmiato in una sola annata. Dopo aver trascorso oltre 12 anni nelle cantine della Maison, questo Millesimato denota precisi tratti distintivi e una straordinaria grazia. Meno di 15.000 le bottiglie prodotte. Un vino per pochi.
E' uno Champagne d’indiscussa personalità, dal profilo fresco ed elegante e dal bouquet ricco e sfaccettato. Una perfetta sintesi di territorio, rappresentativa della Maison.
Villella fa della sua cucina un palcoscenico dove sono i prodotti della sua terra i protagonisti, le star; resta fuori dal cunicolo che porta all'omologazione, dalla novità fine a se stessa e dagli effetti speciali; parte dalla terra, ripercorre la memoria della sua infanzia e apre gli occhi su una Calabria mai vista, con maestria e creatività, mai forzate, semplici e genuine.
La 2012 è stata un'annata all’insegna dell’intensità. E proprio il susseguirsi di episodi climatici contrastanti, talvolta estremi, segnano il Blanc de Blancs 2012, caratterizzato da intensità, forza e grazia. Il tempo non potrà far altro che rivelarne tutta la sua carica espressiva.