Con uno stile eclettico dal fascino coloniale, Don Pasquale è un all day dining di qualità a due passi da Fontana di Trevi. Un valido rifugio anche solo per l’aperitivo, nella cocktail room piuttosto che nella veranda a vetri o nel dehor.
Cemento, metallo e velluto donano agli ambienti un’eleganza fatta di essenzialità, spoglia di ridondanze e orpelli, come i cocktails del bar Manager Giovanni Badolato. E la cucina non è da meno quanto a ricerca e qualità.
Piatti di grande godibilità, tra i quali non poteva mancare il Foie gras al torchon, ai quali il sommelier e Restaurant manager Francesco Bertolini abbina vini mai banali con sapiente giudizio.
L’ambiente è friendly e colorato, adatto a tutti, e la compresenza di adolescenti, Millenials e clientela più agée crea un inusuale melting pot.
Zuma ha un nuovo Head Chef, il brunch nel week end e divertenti nuove proposte dal bar coi drink ispirati alle maschere del teatro Kabuki.
L’oste-chef approda al Chorus Cafe e dà vita al nuovo ristorante del locale situato sopra l’Auditorium della Conciliazione.
