Al Flora Restaurant va in scena la ricchezza della tradizione regionale italiana. La proposta gastronomica del ristorante del Rome Marriott Grand Hotel Flora è firmata dallo Chef Massimo Piccolo, che conduce l’ospite in un percorso[…]
Categoria: Corner Bar
Hilton Rome Eur La Lama, viaggio nell’arte e nel design
Varcare la porta del nuovo Hilton Rome Eur La Lama e immergersi in un mondo di stupore. E’ questa la sensazione che avvolge gli ospiti all’ingresso del nuovo hotel, dove scoprire ambienti affascinanti, arricchiti da[…]
Convivio Ampelo, squadra affiatata e quartetto in cucina che fa centro
Un locale storico che riprende vita in chiave contemporanea, un gioco di squadra in cucina e in sala che fa centro, il vino protagonista tanto quanto le portate in tavola. Sono i tratti peculiari di[…]
Binomio, ristorante-pizzeria-bar tra convivialità e contaminazione
Il nome rispecchia l’offerta di “Binomio”, ristorante-pizzeria-bar aperto da settembre nel quartiere Trieste di Roma. Come non pensare, infatti, ai Gyoza giapponesi assaggiando i “Ravioli acqua e farina con manzo conciato, salsa di pomodoro e[…]
San Baylon, tra tradizione e creatività fuori dai clichè del gourmet
È una cucina svincolata dai cliché del gourmet quella che prende forma negli spazi del San Baylon, ristorante del nuovo hotel cinque stelle Palazzo Ripetta. Tra sofà in velluto, tavolini bijoux, marmi e foto d’epoca[…]
Bauhaus, l’alta cucina pop di Andrea Castagna a Garbatella
Alta cucina popolare può sembrare un ossimoro, da Bauhaus è realtà. In un ex forno della Garbatella che da un anno è stato trasformato in un all day dining di design, lo Chef Andrea Castagna[…]