Tra Prati e Borgo Pio, a raccontare il fascino senza tempo dell’Atlante Star Hotel è oggi la seconda generazione Mencucci, i tre fratelli Federico, Roberta e Francesca. E sulle terrazze dell’albergo lo chef William Anzidei racconta la sua Roma in cucina, col Cupolone e Castel Sant’Angelo tanto vicini che sembra di sfiorarli.
Con una solida formazione nella ristorazione di qualità, Buonanno approda all’Aleph dopo ben otto anni al Gran Melia Villa Agrippina di Roma e un passaggio al ristorante due stelle Michelin “Don Alfonso” nella cucina di Alfonso Iaccarino.
Sognare a colori rispecchia fantasia e fiducia nel futuro. E in questa dimensione si colloca “Rever”, il sogno, realizzato, di due giovanissimi amici. Una cucina ricca di colore ed entusiasmo.
Il locale si sviluppa su 1600 mq, tra interno ed esterno. In estate Le Serre sono un fresco salotto con un piacevole e rigoglioso giardino fiorito, in inverno diventano un winter garden caldo e luminoso con anche l’angolo caminetto.
Ogni sabato e domenica va in scena a “Il Giardino Ristorante” con menù a la carte che cambia ogni settimana e vista spettacolare su Roma. In famiglia o tra amici, in un ambiente rilassante, luminoso e riservato.
Un locale in perfetto stile british anni ’20, con una selezione di birre a pompa e whisky vintage da accompagnare a piatti creativi, anche vegetariani. Classico e moderno fanno un tutt’uno e la tradizione d’Oltremanica si sposa con la migliore italian way of life.
