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Fine Living & Fare

Categoria: Tempo libero

Sarkòs, il ristorante di carne firmato Vezzoli nel salotto di piazza Iside

Sarkòs, il ristorante di carne firmato Vezzoli nel salotto di piazza Iside

8 Dicembre 20228 Dicembre 2022 GugstoNotizie

Non chiamatelo “bisteccheria” e men che meno “braceria”. Sarkòs, nuovo progetto dello Chef Umberto Vezzoli, è in tutto e per tutto un Ristorante di carne. Incastonato in piazza Iside, una sorta di salotto pedonale a[…]

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Binomio, ristorante-pizzeria-bar tra convivialità e contaminazione

Binomio, ristorante-pizzeria-bar tra convivialità e contaminazione

2 Dicembre 20222 Dicembre 2022 GugstoArea fumatori

Il nome rispecchia l’offerta di “Binomio”, ristorante-pizzeria-bar aperto da settembre nel quartiere Trieste di Roma. Come non pensare, infatti, ai Gyoza giapponesi assaggiando i “Ravioli acqua e farina con manzo conciato, salsa di pomodoro e[…]

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San Baylon, tra tradizione e creatività fuori dai clichè del gourmet

San Baylon, tra tradizione e creatività fuori dai clichè del gourmet

2 Dicembre 20222 Dicembre 2022 GugstoCorner Bar

È una cucina svincolata dai cliché del gourmet quella che prende forma negli spazi del San Baylon, ristorante del nuovo hotel cinque stelle Palazzo Ripetta. Tra sofà in velluto, tavolini bijoux, marmi e foto d’epoca[…]

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Orma, il ritorno di Roy Caceres al fine dining nella rinascente via Veneto

Orma, il ritorno di Roy Caceres al fine dining nella rinascente via Veneto

1 Novembre 202221 Novembre 2022 GugstoNotizie

Orma, il ritorno di Roy Caceres al fine dining nella rinascente via Veneto. Roy Caceres torna ai fornelli del fine dining con un nuovo ristorante nella rinascente via Veneto. La chiusura di Metamorfosi, a novembre[…]

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Bauhaus, l’alta cucina pop di Andrea Castagna a Garbatella

11 Agosto 202212 Agosto 2022 GugstoArea fumatori

Alta cucina popolare può sembrare un ossimoro, da Bauhaus è realtà. In un ex forno della Garbatella che da un anno è stato trasformato in un all day dining di design, lo Chef Andrea Castagna[…]

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50 Kalò Roma, davanti alla pizza di Ciro Salvo gli altri scompaiono

10 Agosto 202211 Agosto 2022 GugstoNotizie

Non è lui a decantare la sua pizza, è la sua pizza che si prende la scena e ti rapisce. Tanto che di fronte alla vera e propria magia di Ciro Salvo gli altri nomi[…]

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