Un’autentica scoperta, un piccolo mondo antico che diventa contemporaneo. Dove “mare” non è solo una parola vuota ed evocativa.
Categoria: Scoperte
L’estate Acquaroof Terrazza Molinari tra tapas mediterranee e cocktails “Divini”
Un menù ispirato al Mediterraneo, prevalentemente a base di pesce, e una drink list con signature cocktail per ogni momento della giornata. E’ la proposta dell’estate targata Acquaroof Terrazza Molinari, all’ultimo piano dell’Hotel The First[…]
Roland, genuina creatività e raffinata bellezza alla corte di D’Audino
Gusto mediterraneo e richiami all’Oriente, a ricordo del Museo d’Arte Orientale che occupava le sale prima che divenissero Spazio Field, nella Carta del ristorante di Palazzo Brancaccio.
Friccico, calda atmosfera tra griglia e ricercatezze a Monteverde
Una proposta diversa dal solito, in cui convivono influenza francese, tradizione territoriale e cucina ricercata in un ambiente raccolto e caldo.
Il Marchese, “miseria e nobiltà” tra osteria chic e Amaro Bar
Come il personaggio interpretato da Alberto Sordi, il locale racchiude una doppia anima, l’opulenza della Roma papalina e la genuinità di quella più popolana.
Campocori, sapori rock e materia prima ricercata nel piatto di Pietropaoli
Piatti elaborati, sapori decisi, sensualità e molta creatività, sono gli ingredienti della cucina del giovane Chef.