Zaatar Roma, il Medioriente al posto del vecchio “Acqua e farina”. Lo Za’atar è una mistura di spezie mediorientale utilizzata come condimento in svariate ricette. Da inizio giugno è anche un nuovo ristorante mediorientale a[…]
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Categoria: Notizie
Caffè Vergnano, brucia Starbucks e sbarca a Roma con 3 Caffetterie
Caffè Vergnano brucia sul tempo Starbucks e sbarca a Roma con 3 Caffetterie. Si tratta di tre nuovi spazi, strategicamente importanti e collocati in luoghi chiave della città: due in centro a Piazzale Flaminio e[…]
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Eit Roma, new restaurant by Pino Cau and Star Chef Gigi Nastri
Eit: Elegance and Estro, Ingredients and Imprudence, Trasparency. These are the words of new hospitality’s project by Pino Cau, the host, and Star Chef Luigi Nastri. The target of new Hotel Rex’s restaurant is to[…]
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Dom Hotel, arriva la cucina rock di Massimo Viglietti
Dom Hotel, arriva la cucina rock di Massimo Viglietti. Daniele Tagliaferri, patron dell’Enoteca Achilli al Parlamento, ha chiuso un contratto per la gestione del food & beverage del Dom Hotel di Roma. […]
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Pacifico Roma, il peruviano di Pesaque e le novità per l’estate
Difficile dire se, come nel capoluogo Lombardo, diventerà un “place to be”. Di sicuro promette bene Pacifico Roma, aperto a Palazzo Dama, Hotel in stile Liberty tra i più lussuosi della Capitale (anche due Andy[…]
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Intervista ad Heinz Beck, le nuove aperture e la mia cucina-etica
E’ pluristellato ma si atteggia davvero poco a star. Avrei voluto chiedergli se gli piacerebbe far parte della giuria fissa di Masterchef, visto che ora, con l’uscita di Carlo Cracco, si è liberato pure un[…]
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