L’High Street Food di Mercerie Roma si arricchisce della cucina di Viviana Marrocoli. L’innovativo progetto pop firmato Igles Corelli avvia un nuovo corso con l’arrivo della Chef napoletana e un menù essenziale in cui convivono[…]
Best Hotels Rome April 2019, food & leisure experiences
Hotel Hassler Andrea Antonini new Executive Chef of gourmet Restaurant Imàgo Roberto E. Wirth, owner and general manager of the Hotel Hassler, has chosen a new Chef to guide the gourmet restaurant Imàgo: Andrea Antonini.[…]
Palazzaccio Club, riscoprire la cucina in un locale dal tocco glam
“Piccolo, romantico, ma non gaelotto; a conduzione familiare, con servizio buono, ma non opprimente e un’atmosfera elegante, ma cordiale”. E’ “l’indirizzo ideale” per Edoardo Raspelli. Noi l’abbiamo scoperto nel Palazzaccio Club di Roma. Dove una volta[…]
Aroma at Palazzo Manfredi, a table among Colosseum and the stars
It is one of the most iconic restaurants in Rome. he majesty of the Colosseum stands all over the terrace which in winter becomes a heated glass veranda. And this would already be enough to[…]
Hotel Vilòn, a break of happiness just for staycation
Almost hidden behind a small door in via dell’Arancio (an out of sight alley in the most glamour zone of Rome), Vilòn is a new Small Luxury Hotel with such a personality. Far from matching[…]
Francesco Apreda al gourmet del The Pantheon mai decollato
Francesco Apreda lascia Imàgo all’Hassler per far partire il gourmet del The Pantheon Iconic Rome Hotel, mai decollato. Dopo la notizia tirata fuori da Sonia Ricci su Repubblica Sapori, lo Chef 1 Stella Michelin ieri[…]
Intervista a Roberto E. Wirth; 40 anni di Hassler, Roma e i nuovi progetti
Roberto Enrico Wirth, quinta generazione di una dinastia di albergatori svizzeri, è proprietario e direttore generale dell’Hotel Hassler di Roma, che guida in prima persona, e consulente per la gestione di diversi noti ristoranti di[…]
Bulgari Hotel Roma, tra due anni a piazza Augusto Imperatore
Bulgari aprirà il suo secondo Hotel in Italia a Roma. Non c’è ancora l’ufficialità, ma Gugsto.it è in grado di confermare le indiscrezioni che circolano ormai da tre anni a questa parte. Il marchio del[…]
Soho House Milano, nel 2020 il primo Club italiano (con sorpresa in cucina)
Tra Roma e Milano alla fine ha vinto Milano. Soho House & Co. ha scelto il capoluogo lombardo per aprire il suo primo Club italiano, il quinto in Europa continentale dopo Spagna (a Barcellona), Germania[…]
Zuma guarda a Milano col Robatayaki Restaurant Roka (e a Parigi)
Dopo l’apertura di Zuma a Roma, Rainer Becker e soci guardano a Milano con il format più casual Roka. Gugsto.it, che nel 2015 ha firmato lo scoop sull’approdo del contemporary japanese a Palazzo Fendi, è[…]
Hospitality, come trovare i clienti senza TheFork e Booking.com
Hospitality, come trovare i clienti senza TheFork e Booking. Il vostro obiettivo è quello di creare canali diretti con potenziali clienti, così da evitare le commissioni ai siti di prenotazione come TheFork e Booking? Del[…]
Hakkasan punta su Milano, allo studio un Ling Ling Club
Hakkasan punta su Milano. Il gruppo internazionale, tra i leader mondiali nell’ospitalità di lusso, sta studiando di entrare nel mercato italiano con uno dei suoi brand più vocati alla nightlife: il Ling Ling Bar and[…]
Rome Restaurants, a journey through beauty among top gourmet
Rome Restaurants, a journey through beauty among top gourmet. There is no city in the world that equals Rome. History, art, cuisine, nature – between the countryside and the sea -, climate, everything contributes to[…]
Nuova Rinascente Roma, perchè è importante per la città
Basterebbe guardare ai numeri per capire l’importanza della nuova Rinascente di Roma, aperta il 12 ottobre scorso a via del Tritone. I ben 250 milioni di investimento complessivo (privato) hanno creato 1.000 nuovi posti di[…]
Intervista ad Heinz Beck, le nuove aperture e la mia cucina-etica
E’ pluristellato ma si atteggia davvero poco a star. Avrei voluto chiedergli se gli piacerebbe far parte della giuria fissa di Masterchef, visto che ora, con l’uscita di Carlo Cracco, si è liberato pure un[…]
Bambini a tavola, i ristoranti per tutta la famiglia a Roma
Bambini a tavola fuori casa? Non è per niente facile trovare ristoranti family friendly. Ecco una piccola guida coi locali di Roma che hanno pensato di dedicare al loro interno uno spazio ai bambini e[…]
Cigar room, i locali dove trovarle tra Roma e Milano
Se la vita è maledettamente difficile per i fumatori, per i fumatori di sigaro è impossibile da sempre. E non solo in casa, dove ci si sente davvero liberi di fumare solo quando il consorte[…]
Drink Kong apre la “Japanese Room” dove staccare dal mondo
Ukiyo – letteralmente “il mondo galleggiante” – è l’importanza di vivere alcuni momenti staccati dalle complicazioni pratiche della vita. E’ la filosofia alla base della “Japanese Room” di Drink Kong, cocktail bar dalle tante sfaccettature[…]
Mercerie Rome, the new deal with Chef Viviana Marrocoli
Mercerie Rome, the innovative Igles Corelli’s project, launches a new deal with the arrival of Viviana Marrocoli in the kitchen of the restaurant of Largo Argentina. The restaurant remains faithful to the concept imagined by[…]
Praga da scoprire, tra hotel di lusso e cucina stellata
Chi non l’avesse ancora visitata dovrebbe farci subito un pensierino, Praga è una delle capitali europee più affascinanti. Una città tutta da visitare, che si snoda lungo i ponti sul fiume Moldava. Non ci sono[…]